| | Для начала я скажу о главном. А главное в кулинарном искусстве - это, бесспорно, хорошее настроение! А хорошее настроение начинается с Любви! От того как Вы будете настроены на приготовление еды зависит очень многое! Во-первых, Вы, словно волшебник, чарующий над своим чаном, одариваете, иначе говоря, заряжаете все продукты своей, положительной энергией. В последствие, такая еда может наделять энергией тех, кто уплетает Ваши блюда, даря им радость и кусочек Вашего настроения. Во-вторых, от Вашего хорошего настроения зависит внешний вид блюда. Никто не оспорит тот факт, что прибывая в хорошем настроении, из любого кушанья можно сотворить шедевр! А красивое блюдо куда приятнее кушать! Тут уж результат на лицо, даже еще до начала трапезы! Так мы все устроены, психология у нас такая - красота притягивает взгляды, а уж если это можно съесть, то... Чтобы хорошо готовить, нужно иметь искреннее желание этим заниматься. Вполне естественно, блюдо, приготовленное в хорошем настроении, окажется гораздо вкуснее. Ну, хотя бы по тому, что у позитивно настроенных людей мозги работают лучше. Причем тут мозги? А вот при чем! Расскажу Вам один случай. Когда мне подруга рассказала , при этом похваливая, один замечательнейший рецепт, я несомненно приготовила его. Готовится быстро и просто. Блюдо очень вкусное и сытное. НО! Прибывая в хорошем настроении, я быстренько припомнила все, что делает мои блюда просто обалденными! И, когда в следующий раз, я добавила свою изюминку, я не побоялась поставить это блюдо даже на праздничный стол. Все ели это впервые! Я слышала, как кто-то из гостей сказал:"Мм! Что-то знакомое! Только никак не могу вспомнить..." Для меня это было лучшей похвалой! Всем очень понравилось! Я люблю эксперименты, придумывать что-то новое! А потому и Вам советую: Экспериментируйте! Отсутствие страха на кухне очень важно! Радость и счастье не заставят себя ждать! Это - просто не передаваемый и очень ощутимый эффект, когда все получается, как хотелось, когда рождается что-то новое! Если Вы хотите приготовить это блюдо, я с удовольствием поделюсь с Вами, теперь уже, своим рецептом. Я уверена, Вы не пожалеете! Итак, не последний способ приготовить это блюдо... А своим детям разрешайте рассыпать муку на столе и лепить колобки! Например, Юлечка моя уже давно красиво заворачивает со мной печенья. Что не мало важно, в своем сайте, я буду опубликовывать только проверенные рецепты! Лишь понравившиеся мне и одобренные моими близкими и знакомыми людьми блюда могут попасть на страницы моего "Кулинарного практикума". Любое блюдо из этого сайта прекрасно дополнит и разнообразит Ваш стол в будни и праздники! Пусть рецепты, собранные в этом сайте, послужат Вам источником творческого вдохновения. Готовьте с любовью и у Вас все получится!Источник: Tanchon@ Дата: 07.07.2007г. | |
|